Chi Sono

Mi chiamo Elena Dealberti e sono una Dietista.

La mia passione per la materia nasce dalla curiosità di riscoprire ogni giorno come l'alimentazione possa influenzare il nostro stato di salute fisica e mentale.

Credo fermamente nel potere dell'educazione alimentare per il benessere e la prevenzione di numerose patologie.

Svolgo ogni giorno il mio lavoro con l'obiettivo di aiutare le altre persone a sentirsi bene, grazie all'alimentazione.

Chi Sono: Inner_about

IL MIO PERCORSO

Novembre 2018

Mi sono laureata in Dietistica presso l'Università degli Studi di Genova, facoltà di Scienze Mediche e Farmaceutiche, con votazione 110/110 con lode. Titolo della Tesi: "Il ruolo del dietista nelle iperfenilalaninemie: costruzione di un Database sperimentale e innovativo per il trattamento dietoterapico".

Febbraio 2019

Inizio la libera professione in ambulatorio a Recco, e capisco subito che è la strada giusta per me. Il rapporto di fiducia che si instaura con i pazienti è fondamentale e mi arricchisce ogni giorno.

Giugno 2019

Conseguo la Qualifica di Esperto in Nutrizione Sportiva presso SANIS, parallelamente al lavoro in ambulatorio.

Settembre 2019 - Settembre 2021

Intraprendo nuovi percorsi, che mi porteranno ad arricchirmi come professionista e come persona: i Master "Professionista della Nutrizione" e "Empowerment professionale" di Be Well.

Marzo 2022

Parallelamente all'attività ambulatoriale e di assistenza ai pazienti, e ai diversi Master, ho conseguito la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana a pieni voti, presso l'Univesità Telematica San Raffaele, con Tesi dal titolo "Importanza della prevenzione e del trattamento nutrizionale nella sindrome metabolica: come influiscono la dieta mediterranea e la dieta vegana".

Dal 2019 collaboro con piacere con l'Associazione Italiana Celiachia Liguria, per il progetto "Alimentazione Fuori Casa".

Ho maturato la mia esperienza clinica in diverse strutture, tra cui:

Ospedale Policlinico San Martino di Genova (Servizio di Dietetica e Nutrizione clinica, Endocrinologia, Geriatria, Allergologia, Psichiatria, Dislipidemie)
Ospedale pediatrico IRCCS Gaslini
Ospedale Villa Scassi ( Servizio di Dietologia)
Ospedale Galliera
Asl 3 Genovese - Centro Disturbi Alimentari

Ho inoltre avuto la possibilità di mettermi in gioco e maturare esperienza anche nel campo dell'educazione alimentare, partecipando ad un Progetto Pilota presso le scuole primarie di diverse città liguri e al Progetto educativo "Sano, Giusto e con Gusto!".

Attualmente iscritta ad ASAND (Associazione Scientifica Alimentazione Nutrizione e Dietetica) e regolarmente iscritta all'Albo TSRM PSTRP con il numero 135.